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ようやく看板あがりました。
これからがんばらなければとやる気と責任を感じます。
うめっぽの内容・H/Pも充実していきます。
お立ち寄りお待ちします。
こんな加工品を作っています。
「あいつ」はまだ出てきません。
明日が心配でちょっと採ってきました。おいしそうでしょう。
ちょっとお見せします。
”今年こそ”と期待をしています。
例年ここまではいつもと同じですが色づいてくると”あいつ"が出てきてオジャンです。
完熟した写真をお見せできますように。
おいしいですよ。
総取りをはじめました。
樹木が悲鳴を上げているので総取りをはじめました。
これから18%の原塩でつけ込み白干梅を作ります。
白干梅は1ヵ月漬込んだ後水洗いして約1週間天日干しをして品質の選別を行いして樽詰めをして出荷します。
ネット上に落としたこの状態を見ただけでこちらが悲鳴です。
野鳥が手から水を飲んでくれました。
網にかかった野鳥を保護し看病しましたが。
忙しい梅の収穫の中朝昼晩水だけはのんでくれましたが。