うめっぽ Feed

2012年7月27日 (金)

こんな時期になりました

梅の収穫も終わり漬込みも十分です。

今朝は6時から土用干しに入りました。

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おいしい梅干ができますよ。

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完熟梅の色合いと香りが”おいしいですよ”と語りかけています。

家に帰ったら

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冷蔵庫の裏にスイッチョンがないていました。

2012年6月30日 (土)

がんばっています。

グループの完熟梅の回収をしています・

まず

あさ4時50分家を出て

佐分利街道を走ると

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あさを見ます

もう少し進むと

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まっかな太陽が桜並木の合間にあらわれます。

梅園には

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こんな梅が

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さあと

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コンテナを準備して今日は7時までに約600kgの完熟梅を回収しました。

帰るときには

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たたかいすんでひがくれて・・・・・・

ほんとうにおつかれさまでした。

追記

これから8時まで選果

漬込み1100kgが終わったのは12時半でした。

がんばりました。

2012年6月21日 (木)

ネット収穫準備OK

ちょっと早いけど

ネット収穫の準備を雨の中しました。

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この梅が

”うめっぽ”の梅干と

ピューレになります。

2010年4月 8日 (木)

さくら

せんけんのめいあり

関西と北陸の接点県道1号線

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両手にさくら うめっぽ

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2010年3月31日 (水)

ラベルができました

うめっぽの商品にあたらしいラベルができました。

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近くの方にはパック入りです。

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遠くの方バッグに入れていただく方にはよごれないように袋としました。

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2010年2月28日 (日)

若狭コミニュケーションに

梅加工グループの「うめっぽ」が経済産業省資源エネルギー庁「若狭コミニュケーション」で紹介されました。

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うれしいコメントをいただきました。

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今年の完熟梅にご期待ください。

2010年1月25日 (月)

取材を受けました

1月25日午前

「資源エネルギー庁若狭地域担当官事務所」から取材を受けました。

私たちの目標と夢はわいわいにぎやかにいつものとおりでしたがしっかり受け止めていただけたような印象を受けました。

この場所が関西圏と福井県の接点としてのアンテナショップになってほしいとお話できたことは努力目標とともに言葉の重みを実践に変えなければと今”うん!”と思っています。

”楽しんで作業をしておられるみたい”とことばがあったようでうれしかったです。

失敗談には”はじめはそんなんもんです”とあたたかいことばも頂きました。

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次ぎの作業日が楽しみです。

2010年1月15日 (金)

こんな梅干に!

昨年本郷小学校の生徒の梅もぎ体験を支援しました。

そのとき漬け込んだ梅干がこんなきれいに漬かりました。

1月27日学校給食で味わってくれるそうです。

のりを巻いたりしていろいろ工夫されるそうです。

どうか美味しい梅干でありますように!

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梅もぎ体験をしてくれた梅園の蕾が少しふっくらしてきました。

今年もすばらしい梅の実になってくれるよう祈ります。

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2009年11月24日 (火)

福井県のPRに参加

東京神楽坂で行われた「福井県のPR」にうめっぽからも出品しグループ員1名が参加梅加工品のPRを行いました。

ご苦労様でした。

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2009年11月 9日 (月)

産業祭りで

産業祭りに梅生産組合の女性部の皆さんが梅をスパイスした特製のぜんざいの販売と梅加工品を出品しました。

出品した加工品はうめっぽで加工製造した製品が主でした。

梅干・梅塩・梅っこ・ジャム・梅ジャム入り米っ子クレープとこれから力を入れていこうとしているギフトセットの見本による注文の紹介を行いました。

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ギフトセットです。

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