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雨の今日
残しておいた仕事に花梨酒を造りました。
皮を剥いた花梨16㎏氷砂糖6㎏
果樹液が出たら実を取り除き、ホワイトリカーを加えます。
でないと、実がまた液を吸いますから。
美味しいにできますよ。
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