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雨の朝から梅作業をしました。
完熟梅を塩漬けして1ケ月以上経過した梅を
土用干しするため水洗いしてセイロで乾燥します。
このように水洗いしたセイロを
軽トラで
乾燥のハウスへ運び
ハウスの中で並べて乾燥します。
今日は130セイロの作業でした。
そのころには雨も止んでいて
並べたセイロに目を細めました。
ついでに
朝5時半からも仲間と別の作業をしてきました。
大忙しの午前中でした。
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