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2017年9月21日 (木)

マコモダケの確認

マコモダケを確認しました。

Cimg5618_edited1 表皮を剥いだ画

Cimg5619_edited1 上部(先端部)が伸びきっていないように見えます。

Cimg5623_edited1 半分に開きました。

ふかふかしたトウモロコシの芯のように柔らかいです。

220gありましたがまだ未熟でしょう。

でも今晩食べてみます。

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コメント


良く育ちましたね。

どのような、味がするのでしょうか?
調理は??  楽しみでしょうね。\(^o^)/

収穫は下旬ころでしょうか。
あじはココナッツのようと言われた方がありました。
油を使った料理がいいようです。

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